غرفة التجارة تنظم أسبوعا تحسيسيا حول التسمم الغذائي بتيارت

رغم أن فصل الصيف هو فصل المرح وقضاء العطل إلا أن نقمته تكاد تكون هلاكا للبعض وذلك لتفاقم ظاهرة التسمم الغذائي خاصة في المناسبات والأعراس، فبلدية عين الذهب جنوب تيارت لوحدها شهدت تسسم 16 شخصا في الأيام الماضية وذلك إثر تناولهم حلويات بمناسبة خطوبة، وكاد الحادث أن يؤدي إلى هلاك 9 أشخاص منهم ومازالت التحريات جارية لمعرفة مصدرها•  وفي هذا الإطار ستنظم ولاية تيارت قافلة تحسيسية عن مخاطر التسمم الغذائي من 6 إلى 16 جويلية، وقد دعيت الصحافة المكتوبة لهذا التحسيس وشرح برنامج القافلة للحد من ظاهرة التسمم الغذائي، غرفة التجارة وبعض الجهات منها مديرية الصحة، مكافحة الغش وكذلك جمعية الدفاع عن حقوق المستهلك، أكدت على حضور الصحافة لما لها من دور تحسيسي للمواطنين•  ويعتقد أن المواد الاستهلاكية الأكثر تسببا للتسسم هي الأجبان ومشتقاتها واللحوم المعروضة على الطرقات وخاصة الحلويات بحكم أنها الأكثر تناولا في الأعراس والمناسبات دون استثناء الأسماك التي تباع إلى ما بعد منتصف النهار في عربات غير مغطاة ولا تتوفر على مبردات خاصة بالقرى الصغيرة، وذلك لقلة الرقابة من طرف الجهات المختصة وكذلك عدم امتلاك الرخص بالنسبة للباعة•  للإشارة وحسب الإحصاءات الأخيرة فإن الجزائر تسجل ما يقارب 16 ألف حالة تسمم سنويا، ونحن بدورنا نرفع النداء ونقول إذا كانت المأكولات رخيصة فإن الأعمار غالية فاحذروا التسمم الغذائي•

ع· عمارة

عدد القراءات : 54